2021春节荤菜清单,营养又鲜味,年夜饭不用愁吃什么菜了

 公司相册     |      2021-11-17 00:54
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(本账号已与“维权骑士”签约,本图文原创,搬运转载必究)2021春节荤菜清单,营养又鲜味,年夜饭不用愁吃什么菜了。现在已经进入腊月很多多少天了,马上就要过夏历的春节了,春节我们家家户户都要聚在一起吃年夜饭,一年之中最重要的一顿饭莫过于年夜饭了,全家人聚在一起吃一顿团圆饭,所以这一餐显得尤为重要,尤其是在外地事情的朋侪,忙碌了一整年回抵家中,更要吃好喝好,与家人好好叙叙旧,所以在年夜饭之前这段时间,一定要提前把美食好好的备齐了,尤其是一些荤菜,能够容易生存的食材就提前准备起来吧,分享一下年夜饭的荤菜清单,看看有没有喜欢的?一,腊肠。在南方许多地域过年的时候就会腌腊肠,而我是处在北方,过年的时候都市去灌香肠,一般是进入腊月之后就开始灌了,因为这个季节天气比力严寒,所以,香肠也能够利便存放,纵然是放在冰箱的冷冻室,能够生存半年是没有问题的,所以这道荤菜过年的时候是必不行少的,这个时候赶快准备起来吧,把香肠灌好之后拿出来放入锅中,烧开过之后继续煮上蒸上20分钟就熟透了,把它取出切成薄片摆入盘中即可,很是下酒。

二,猪蹄。猪蹄作为年夜饭上不行或缺的一道美食,是味道超级好的,猪蹄内里含有富厚的胶原卵白,尤其是年轻的女性,想要自己的皮肤好,一定要多吃一些含有胶原卵白多的食物,这道猪蹄就特别招人喜欢,可是猪蹄不能吃多,究竟它含有的脂肪也是很高的,年夜饭上这道菜可以做成红烧猪蹄。

三,土豆炖鸡。这道菜我平时就特别喜欢吃,可以用家养的土鸡,做出来的口感是最好的,在过年之前我们郊区的大集上都有许多农村人过来卖自己养的鸡,可以看准了去选一些土鸡来买,这种土鸡和土豆一起炖出来之后很是入味,最后炖出的土豆都特此外绵软,鸡肉又很是嫩香,所以过年是不行或缺的,鸡肉又有祥瑞之意,所以寓意也特别好。

四,羊排。每年过年之前我们家都市去买一些羊肉,羊排是少不了的,因为冬天天气比力严寒,要吃一些温热滋补的食材,而羊肉恰好是性情很是温热的一道食物,这道美食可以用来炖着吃,做出的口感也是很是好,而且不上火。五,清蒸鱼。年夜饭上鱼肉代表着连年有余,所以是必不行少的一道大菜,清蒸鲈鱼是我很是喜欢的一道,鲈鱼口感好肉比力鲜嫩,而且没有腥味,所以老人孩子也都特别爱吃,这道菜要提前准备好。

六,酥鱼。这道酥鱼是用带鱼做的,过年带鱼是必不行少的,尤其是在冬天,带鱼放入冰箱冷冻是很是利便的,所以每年在冬天,我都市做上一些酥鱼来吃,过年的时候直接把做好的酥鱼盛上来,很是下酒,这道菜越浓越香,喜欢可以做来尝一尝。以上六样荤菜是缺一不行的,在年夜饭上可以多做一些,固然另有许多差别口胃的荤菜口感也都很是好,过年年夜饭是最重要的一餐,而且和家人团聚在一起,不妨就多做一些家人喜欢吃的菜品,过一个快乐祥和的团圆年吧!这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,天天都市分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,谢谢您的寓目!。


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